2024年9月6日，由商务部流通产业促进中心、旅游集团主办，会展集团承办的第九届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）在长沙国际会展中心开幕。华天集团作为旅游集团旗下的酒店民族品牌，以此为契机，积极参展了食餐会，分别从创新菜品、创新服务、创新产品三个方面全方位展示企业形象，扩大品牌影响。

    湖南省政协副主席、省工商联主席张健出席并讲话，商务部原副部长、第十三届全国政协经济委员会副主任房爱卿出席开幕式。商务部流通产业促进中心主任王斌，湖南省商务厅厅长沈裕谋，长沙市人民政府副市长康镇麟，俄罗斯驻华商务总代表、韩国驻武汉总领事馆总领事出席并致辞。旅游集团党委委员、总会计师、总法律顾问（首席合规官）肖铁勇陪同巡馆，并参加启动仪式。

展会现场，重点展出的“橄榄鱼丸”“神龙五谷烩鲜鲍”“太极双珍”“妙笔生花”四道创新菜品，是华天集团旗下各酒店湘菜大师、湘菜名师们精心研发的成果，大胆融合了湖湘文化特色，集色、香、味、形于一体，菜品刚刚斩获2024年湖南省旅游饭店职业技能大赛各类奖项。获一等奖的“橄榄鱼丸”，鱼丸色泽洁白，质地软嫩，吸引了众多观众的驻足拍照。食餐会现场还展示了华天“主题宴会（含包厢）私人定制”创新服务模式，“华夫人”等各类华天产品，特别是星沙华天大酒店精心设计的“星河远阔 未来可期”太空主题宴，看点十足，现场热闹非凡。

创业36年来，华天集团“满意加惊喜”的品牌服务创造了诸多创新服务案例,契合本次食餐会“创新发展”的主题，华天集团为参观者带来了年度餐饮创新理念和创新旗舰产品，正是华天集团积极探索湘味出湘，湘企出海，全面融入全球市场的一次成功尝试。

华天集团党委委员、副总裁（主持工作）邱君出席开幕仪式。

  (图/CIFCE中国国际食品餐饮博览会公众号、湖南旅游集团公众号    文/酒管公司 钟巧萍)