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华天故事 | 香江湘江两地情 春风服务暖人心

发布时间:2023-04-19 09:14:00

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2月25日至26日,以香港女童军总会会长,齐惜福慈善机构创始人及处理首席执行官、前特首梁振英夫人梁唐青仪女士为团长的香港湖南省考察团来湘交流,随团的还有全国政协委员何君尧、李山、王力平以及部分香港立法会议员、政府官员和企业家等。香港考察团在湘期间,由湖南华天大酒店提供接待服务。作为疫情放开后接待的第一个贵宾团队,酒店以一以贯之的“精致精美精彩”服务,在接待过程中为考察团客人创造了惊喜和感动,收获了考察团客人的感谢和肯定。

让香港客人吃什么?这是摆在湖南华天大酒店服务团队面前的第一道难题,为了让考察团客人对菜品留下深刻的印象,酒店多次组织餐饮团队进行讨论研究,设计餐叙菜品。经过反复酝酿,最终根据体现文化特色、本地特色、本店特色的原则,确定了最后的菜单餐饮团队为考察团客人配备了汉寿水鱼、湘西腊肉、毛氏红烧肉、湖南臭豆腐、藜蒿粑粑等湖湘特色菜品和酒店招牌菜“华天一品鸡汤”。餐具、菜单甚至包括牙签的包装都采用了充满古典气息的青花瓷套装。在餐叙现场,考察团一行对能品尝到正宗的湘菜直呼“过瘾”。其中的经典湘菜“鸿运当头”融合现场说菜,由省旅游集团党委书记、董事长,华天酒店董事长杨宏伟与梁唐青仪共同点燃友谊之火,为此次接待增添了无限精彩!

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省旅游集团党委书记、董事长,华天酒店董事长杨宏伟与香港女童军总会会长,齐惜福慈善机构创始人及处理首席执行官、前特首梁振英夫人梁唐青仪共同点燃友谊之火

考察团25日晚入住,26日下午离开。不到一天的时间,怎么给客人创造“满意+惊喜”的服务,客房的同事煞费苦心。酒店组建了管家团队,就欢迎信的撰写、水果的配备、晚安饮品和小吃的选择、留言条的设计等细节召开头脑风暴会,进行精准设计。茶几上为每位客人精心配备了绿色小盆栽,让舟车劳顿的客人一进入房间就疲惫全消。61930房客人梁中明先生是香港大学客座副教授,在离店前,尽管只有十五分钟的时间收拾行李,但梁先生还是挤出时间找到服务员戴喜英当面表达自己的谢意:住过那么多酒店,你们酒店服务员最细心,感谢照顾,虽然行程紧,有点累,但心里暖。你们的小礼物和留言卡我带回香港做纪念了欢迎有机会去香港交流。”原来,戴喜英得知梁先生早上有健身运动的习惯,健身后来不及吃早餐便要去参加下一个活动她特意准备了长沙特色糕点看到桌子上有书,立马配备了一枚湖湘特色的简牍书签发现行李箱旁有双穿过的袜子,立即洗好吹干在送行现场还出现了一个有趣的现象,全国政协委员、香港立法会议员何君尧边走边在留言条上手书下自己对管家小魏的感谢“你的服务是最专业的,下次有机会再见”,并一把搂过小魏,抓紧时间合了个影。帅气、幽默的何大律师,成为了酒店服务员最喜欢的对象,管家都亲切地称之为“何大律”,不过,他太忙了,都没有时间和管家团队合影,小魏也成为了唯一能和何大律合上影的管家。

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湖南华天大酒店管家团队。

    春天,如约而至;温暖,如影相随。华天的服务正在升温,每一位宾客的致谢和认可都会让我们变得越来越好。华天温度,必将成为每一位客人一年四季最美好的陪伴!

(湖南华天 肖卫群)