近日，以“一湘山水赋青春，匠心筑梦赢未来”为主题的华天集团张家界区域酒店服务技能练兵成果汇演在张家界阳光酒店举行。来自张家界华天大酒店、张家界阳光酒店、专家村阳光庭院酒店的30名服务精英同台竞技，以精湛技艺与赤诚匠心，生动诠释了“华天服务”的专业内涵与卓越标准。

汇演中，各参演队伍精神抖擞、意气风发，以整齐的队列依次亮相。参演人员涵盖酒店各条服务战线，既有客房部技艺娴熟的“铺床快手”，也有前厅部笑容可掬、始终如一的“服务大使”；既有中餐板块创意无限的宴会摆台师，亦有安防岗位训练有素的安全守护者……正是这些在平凡岗位上的执着坚守的一线员工，共同汇聚成了华天服务的不凡光彩。

汇演紧密围绕酒店核心服务场景，设立九大汇演项目，全面检验员工业务“硬功夫”与服务“软实力”。铺床现场，选手们动作行云流水，甩单、包角、套被一气呵成。张家界华天大酒店漆炳兰手法稳健娴熟，专家村阳光庭院酒店孙仁龙则展现了力量与细腻的完美融合。摆台环节，中餐宴会摆台化为艺术创作的舞台，选手们在完成标准摆台后，各展巧思，“荷韵”主题清新雅致，“土家”风情意境悠远，随后的菜品文化推介更显匠心独运。前台接待模拟真实场景，选手们面对各类突发“挑战”，始终以专业微笑与灵活沟通从容应对，深刻诠释了服务艺术的精髓。应急演练现场紧张有序，火灾处置指令一出，选手们闻令而动，穿戴消防服、连接水带、铺设水带，动作迅速，操作规范，展现出将安全规范融入本能的高超素养。此外，厨房内的刀工火候匠心独运，经典菜品色香味形俱佳；讲台上的内训微课聚焦实战，薪火相传。

在张家界的奇山秀水之间，华天人正以精益求精的服务匠心、昂扬奋进的职业热情，持续书写高品质服务的卓越答卷。接下来，张家界区域三家酒店将启动脱产式强化集训，针对九大竞赛项目专项聘请行业专家开展精准化指导，全方位提升员工的技能水平与综合职业素养，以专业化服务树立区域性行业新标杆。

（张家界阳光 李腊梅）