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华天青年员工成长导师|王小丹

发布时间:2023-05-16 23:57:00

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导语:5月8日,华天创业35周年暨品牌推介大会上,在省总工会、集团的指导和支持下,公司旗下10家成员企业与10位全国劳动模范、全国先进工作者及全国五一劳动奖章获得者开展“结对”活动,积极推动劳模精神进华天,以此引导和激励公司员工成才成长。10位嘉宾与公司酒店业分子公司的总经理一一结对,获颁“华天青年员工的成长导师”聘任证书。

公司是劳动密集型企业,青年员工较多,指导和帮助青年员工爱岗敬业、成才成长是一项重要的工作任务。开展劳模与公司旗下酒店结对活动,在广大干部职工中大力宣贯劳动榜样事迹,能进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,引导和激励青年员工学有标杆、行有示范、赶有榜样,进一步增强成才成长的积极性、提升职业自豪感。

此次劳模进华天活动,将为公司的经营发展注入更大信心与新的活力。公司以职工队伍为主体,邀请劳模走入公司举办“劳模大讲堂”,参与员工成才成长教育和企业文化活动,参与制定青年员工培训培养计划。通过“结对子、树典型”,公司将继续传承新时代劳模精神,唱响“劳动最美”主旋律,助力打造湖南“五张旅游名片”的建设工作。


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    华天创业35周年暨品牌推介大会上,集团党委书记、董事长、公司董事长杨宏伟与10位全国劳动模范、全国先进工作者及全国五一劳动奖章获得者在华天创业35周年打卡墙前合影。


         劳模档案

王小丹:平凡岗位的不凡人生


酒店角落,她不厌其烦,一项又一项地琢磨工作技能;

市/省/国奖台,她过关斩将,一个又一个地捧回荣誉奖章;

三亚沙滩,她带领团员,一次又一次地守护生态环境……

她就是来自海南开放大学的杰出校友、三亚海边的“全国劳动模范”——王小丹。


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奋斗最美,自强不息坚持精进

“岗位可能平凡,人生不能平淡。”这是王小丹的座右铭,在这句话的激励下,她一路从基层服务员晋升至运营经理,在属于自己的“职业花路”上不断前行着。

2011年,20岁的王小丹入职三亚银泰阳光度假酒店,被分配到酒店餐饮部做服务员。虽然不是核心岗位,王小丹依旧认真地对待着每一份工作——每天提前做好仪容整理、卫生打扫、设备检视、餐台布置等各项餐前准备工作,熟记酒店每个包厢号和台号,默背酒店菜品的特色、食材搭配风格和制作原理,速记宾客们的用餐习惯和喜好,日复一日地用娴熟的技能和热情的态度服务宾客,常常一忙就是十多个小时。

节假日往往是酒店最繁忙的时候,从参加工作起,每一个阖家团聚的日子,王小丹都自愿坚守在服务一线。不仅如此,2020年,新冠肺炎疫情暴发初期,许多湖北籍客人被隔离在酒店无法返鄂,王小丹主动放弃春节假期,带领酒店青年员工组建“青年突击队”,专门为隔离顾客提供服务。

被问及如此高强度地持续着如此耗费心力的工作,不累吗?王小丹说:“虽然很累,但是我们的奉献与付出都是值得的!”

 

突破自我,平凡岗位演绎不凡人生

不管工作多忙碌,王小丹都不忘用业余时间持续提升自己的技能水平和专业素养。

想做一名合格的五星级酒店餐饮服务员,必须掌握托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜等技能,仅仅摆台一项工作的难度就不可小觑——不仅要将碗、筷、匙、杯、盘、碟等上百样大大小小的餐具在规定时间按标准尺寸摆上桌面,还要同时做到姿态优美、面带笑容。为了掌握这项技能,王小丹利用业余时间频繁练习,有些动作,一天要练成百上千次。

除了对日常工作技能的反复练习,王小丹还抓住一切机会,追求着系统地学习与提高。

2014年,王小丹报读海南开放大学三亚分部国际旅游管理专业,顺利拿到大专文凭。2019年,她取得了开放大学行政管理本科学历。在此期间,她还通过网络自学英语、俄语,从“外语小白”变成了酒店的“翻译担当”,更好地为外国宾客提供帮助……系统地学习和深造让王小丹工作更加得心应手,也为她晋升管理岗位做足了准备。

用她自己的话说:“每一次突破,都会遇见更好的自己!”

 

持续奋进,带领团队倾力回馈社会

对王小丹来说,优秀是一种习惯;持续奋斗,带领团队倾力回馈社会是一种责任。”

火红五月,她将带着她平凡岗位的不凡人生走进湖南华天大酒店。


         结对酒店

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